Ad Unit (Iklan) BIG

Resep Membuat Mie Ayam Lezat



Cara Membuat Mie Ayam Lezat



Mie ayam merupakan salah satu makanan yang sudah sangat populer di Indonesia. Dimana kuliner yang satu ini memiliki cita rasa khas tersendiri dibandingkan dengan makanan lainnya. Mie ayam sendiri berbeda dengan mie instan biasanya yang seringkali dikonsumsi di rumah sendiri. Rasa Mie Ayam memiliki kelezatan tersendiri yang di dalamnya merupakan perpaduan antara mie, ayam dan juga berbagai macam tambahan bumbu lainnya. 

Makanan yang satu ini seringkali dijumpai di sekeliling daerah anda, dimana ada banyak sekali penjual mie ayam di luar sana. Memang potensi untuk mendapatkan keuntungan yang besar sangat banyak sekali bilamana membuat mie ayam. Tentu hal ini membuat banyak orang untuk membuka peluang usaha mie ayam. Anda bisa membuat sesuai dengan selera anda sendiri mengenai mie ayam yang akan dijual. 

Setiap orang yang mengolahnya biasanya berbeda, khususnya untuk setiap daerah yang pastinya memiliki cita rasa berbeda bilamana membuat mie ayam. Seperti halnya antara mie ayam di daerah Jawa dengan daerah Kalimantan, pastinya cita rasanya berbeda. Hal inilah yang menjadikan ciri khas dari mie ayam masing-masing daerah. Dengan begitu, nama daerah anda akan menjadi terkenal berkat rasa khas mie ayam yang dibuatnya. 

Untuk bisa menikmati makanan yang satu ini, anda bisa membelinya ataupun membuat sendiri. Bagi anda yang merasa malas untuk membuatnya, anda bisa membelinya sesuai keinginan anda. Ada banyak sekali penjual mie ayam yang dapat anda temukan di sekitar daerah anda. 

Namun jika anda tertarik untuk membuatnya sendiri, anda bisa mencobanya untuk membuat mie ayam sendiri. Biasanya akan ada sensasi yang lebih unik bilamana membuatnya sendiri. Apalagi jika anda hobi di bidang kuliner, tentu akan sangat efektif bagi anda yang ingin membuat kuliner sendiri. Banyak dari mereka yang sudah membuktikan keberhasilannya dalam berinovasi membuat kuliner mie ayam sesuai yang diinginkan. 

Bagi anda yang tertarik ingin mencoba membuat mie ayam, anda tidak perlu khawatir. Sekarang sudah ada banyak sekali ilmu yang dapat anda temukan secara gratis untuk bisa membuat berbagai macam resep makanan, salah satunya mie ayam. Berikut adalah beberapa cara membuat mie ayam lezat yang dapat anda lakukan! 



Cara Membuat Mie Ayam Sederhana 

Bahan: 

- Mie telur, rebus hingga matang 

Taburan ayam: 

- 350-400 gram dada ayam, potong dadu kecil 

- 5 siung bawang putih dan cincang halus 

- 2,5 sendok makan kecap manis 

- 1 sendok makan saus tiram 

- 1 sendok the kecap asin 

- Gula dan garam secukupnya 

Minyak bawang: 

- 8 siung bawang putih 

- 150 ml minyak sayur 

- Kulit ayam secukupnya 

Cara membuat 

- Untuk membuat taburan ayam, panaskan sedikit minyak terlebih dahulu, lalu masukan taburan ayam hingga berubah warna 

- Berikan sedikit air dan aduk hingga merata, anda bisa mengecek rasanya 

- Setelah itu, buat minyak bawang dengan memanaskan minyak dan memasukan bawang putih dan kulit ayam 

- Pastikan api kecil lalu dinginkan ayam yang sudah dibumbui minyak dan bawang. 

- Proses penyajiannya bisa dilakukan dengan menggunakan mangkuk lalu campur secara merata minyak bawang, kecap asin, kecap manis dan kaldu bubuk 

- Masukan mie dan aduk secara merata, anda bisa menambahkan kecap asin ataupun manis sesuai selera anda 

- Taburi dengan menggunakan taburan ayam, bawang goreng, daun cincang dan saus tiram. 



Cara Membuat Mie Ayam Ceker 

Bahan: 

- ½ kg ayam dada 

- ½ kg ceker ayam 

- Mie telur 

Bahan bumbu halus: 

- 7 siung bawang putih 

- 5 siung bawang merah 

- 5 cm kunyit 

- Jahe 

- Laos 

- 5 lembar daun jeruk 

- 4 lembar daun salam 

- 1 batang serai 

- Gula, garam dan lada 

- Saus tiram dan kecap manis 

- Kaldu bubuk 

- Minyak wijen 

- 1 ikat sawi 



Cara membuat: 

- Haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih dan kunyit, lalu tumis sampai benar-benar harum. 

- Masukan jahe, daun salam, laos, serai dan daun jeruk ke dalamnya. 

- Tambahkan air dan masukan ayam dan ceker. Bumbui dengan menggunakan gula, garam, lada , kaldu bubuk, kecap manis, minyak wijen, dan saus tiram. 

- Masak sampai kondisi airnya menyusut. 

- Rebus mie telur, lalu angkat dan tiriskan. 

- Rebus sawi, angkat dan tiriskan 

- Siapkan mangkuk yang akan digunakan, kemudian masukan garam, lada dan minyak wijen, lalu aduk hingga merata 

- Masukan mie ke dalam mangkuk dan beri topping ayam dan ceker, lalu berikan sedikit kuah dari ayam tadi. 

- Mie ayam ceker siap disajikan. 



Cara Membuat Mie Ayam Pangsit 

Bahan: 

- 300 gram daging ayam giling 

- 10 siung bawang putih 

- 1 batang daun bawang 

- ½ suing bawang Bombay 

- Kecap asin 

- Saus tiram 

- 8 lembar kulit pangsit 

- Mie telur 

Cara membuat: 

- Buat terlebih dahulu minyak bawang putih lalu potong kecil-kecil. 

- Kemudian panaskan minyak dan masukan 2 sendok the daging ayam yang digiling dan potongan bawang putih, masak hingga harum dan bawang putih kecoklatan, pastikan api yang digunakan api kecil. 

- Topping ayam dan isian pangsitnya menggunakan 5 siung bawang putih dan ½ suing bawang Bombay. Lalu masukan ayam cincang dan berik kecap asin, saus tiram, lada, dan gula. Tambahkan sesuai dengan selera anda. 

- Isi kulit pangsit dengan tumisan ayam secukupnya saja, lalu bungkus seperti pangsit. 

- Untuk kuah mie ayam yang akan digunakan, tumis dua siung bawang putih dan 1 sendok the ayam giling hingga harum. Biarkan terlebih dahulu hingga air benar-benar mendidih. 

- Tambahkan 1 sendok makan kecap asin dan garam, pastikan kuah tidak terlalu asin untuk menyeimbangkan rasa, bila sudah mendidih, masukan pangsit dan irisan daun bawang hingga pangsit benar-benar matang. 

- Rebus mie hingga matang ke dalam air yang mendidih. 

- Untuk proses penyajiannya, siapkan mangkuk terlebih dahulu. Berikan 3 sendok the minyak bawang dan satu sendok kecap asin. 

- Masukan mie yang sudah direbus lalu aduk hingga mie benar-benar menyatu dengan minyak.tambahkan topping ayam, pangsit, sayuran dan kuah. 

- Mie ayam pangsit siap untuk disajikan. 



Demikian beberapa informasi yang dapat kami sampaikan mengenai cara membuat mie ayam. Anda bisa membuatnya sesuai dengan selera anda sendiri, seperti halnya mie ayam ceker maka ada tambahan ceker yang menjadi ciri khasnya, begitu juga dengan jenis mie ayam lainnya. Anda bisa mengikuti beberapa tips di atas supaya bisa membuat mie ayam sesuai yang diinginkan. Semoga informasi tersebut bermanfaat untuk anda, terima kasih.

Subscribe Our Newsletter